16 Ocak 2016 Cumartesi

Merhabalar. Takipcilerime sevenlerime selamlar.Bugün Antalya'da hava mükemmeldi güneş olanca güzelliğiyle içimiz ısıttı. Havalar birkaç gündür iyiydi fakat geçtiğimiz günlerde ki soğuk ve rüzgarlı havalardan kalma bizim evde kızlar da öksürük var ,iştahları da yok; bende buradan yola çıkarak sebzeli: kerevizli,pırasalı mercimekli bir koyu kıvamlı bir çorba hazırladım şifa niyetine.Hem ufaklığın için uygun çünkü yeni yeni ek besin yemek ve çorba tatmaya başladı,hemde abla için besleyici. Besin  değeri yüksek ,vitamini bol çorba kızlara bir an önce toparlanmalarında yardımcı olacak .Sizde besin değeri yüksek sıcacık bir çorba olsa da içsem diyenlerdenseniz tarifi hemen altta hemen hazırlayın sıcacık şifa niyetine için .............
KEREVİZLİ-PIRASALI MERCİMEK ÇORBA TARİFİ,KEREVİZLİ ÇORBA,ÇORBA,KEREVİZLİ ÇORBALAR,ÇORBA,KEREVİZ,PIRASALI TARİFLER,PIRASALI ÇORBALAR,MERCİMEKLİ ÇORBALAR,ALTERNATİF ÇORBA TARİFLERİ,

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

  • MALZEMELER
  • 1,5 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK

  • 1/2 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ

  • 1 ADET PIRASA

  • 1 ADET PATATES

  • 2 ADET KEREVİZ SAPI

  • 2 ADET HAVUÇ

  • 2 DİŞ SARIMSAK

  • 1 YEMEK KAŞIĞI UN

  • 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
  • 5 SU BARDAĞI SICAK SU

  • TUZ,KARABİBER

  • YAPILIŞI
  • Tencereye sıvı yağ ve un alınır bir süre birlikte çevrilir.

  • Yıkanmış kırmızı mercimek, pirinç doğranmış pırasa,kereviz sapı,havuç,patates sarımsak ,tencereye alınır tuzu karabiberi gezdirilir. 

  • Malzemelerin üzerine 5 su bardağı sıcak su eklenir önce kanaması beklenen çorba daha sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişmeye bırakılır.

  • Sebzeleri yumuşamış ve kıvam almış çorba ateşte alınır pürüzsüz kıvamı için blendırdan geçirilir sıcak servis edilir.

  • KEREVİZLİ-PIRASALI  MERCİMEK ÇORBA servise hazır.

  • AFİYET OLSUN...........







Paylaş:Facebook Twitter Google+

1 yorum: